Landschaft schmeckt

Durch die ausgeräumte Agralandschaft ist der Lebensraum für viele Tier- und Pflanzenarten zerstört. Diese finden aber in Streuobstwiesen wieder ein neues Refugium zum Leben und Überleben. In unserer Münsterländer Parklandschaft  sind Streuobstwiesen fest verankert. Wenn man heute in den Supermarkt geht und Äpfel kaufen will, hat man kaum eine große Auswahl. Von daher  kennen viele Leute nur Sorten, wie Brayburn, Granny Smith oder Elster. Doch die alten Lokalsorten, wie Boskop, Dülmener Rose, Rote Sternrenette oder Schöner von Wiedenbrück kennt heute kaum noch jemand.

In diesem Buch finden Sie Informatives und Wissenswertes über unsere Streuobstwiesen. Ein hervorragendes Nachschlagewerk für alte Sorten in unserer Region.

Diese Postkarten nach alten Vorlagen hat der NABU Münster für Liebhaber der alten Apfelsorten herausgegeben.